大豆　120円/100g

遺伝子組み換え作物を一切認めていないEUのオーガニック認証を受けているイタリア・ピエモンテ州産の大豆です。大豆にはタンパク質の他にビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。

大豆の戻し方

１．大豆を水洗いして汚れを落としてから6時間程度浸水させる。

２．そのままの水を使って30分から1時間ほど茹でる。お好みの硬さでどうぞ。