古代硬質小麦ラッセロ種ブジアーテ2２0円/100g
ブジアーテとは、シチリア島西部トラパーニソ地方の伝統的なパスタで、特徴的ならせんの形状がソースとよく絡みます。当店のパスタの中で一番人気です。 茹で時間：10…
古代硬質小麦ラッセロ種セモリナ粉（半全粒粉）
シチリア原産の古代硬質小麦・ラッセロ種の、麦の胚乳部分のみを引いたセモリナ粉です。ラッセロ種は古代ギリシア時代から食べられていた小麦の品種で、人工的な遺伝子組…
古代硬質小麦ラッセロ種ペンネ 2２0円/100g
シチリア産の古代硬質小麦ラッセロ種のペンネをお取り扱いしております。ラッセロ種は、古代ギリシャ時代から栽培されているシチリア原産の古代小麦です。もちもちとした…
有機しいたけ（菌床）入荷しました。３３０円/１００g
農薬、殺虫剤を一切使わず育ったしいたけです。 日本で最初の有機JASしいたけ農場、岐阜県のアグリファームさんのしいたけです。 肉厚で風味もよくほんとに美味しい…
中津地域広報誌「るーぷ」に掲載いただきました。
中津の広報誌「るーぷ」が取材に来てくれました。ナカツニューウェーブというコーナーでアップサイクル中津荘をご紹介いただきました。中津荘の魅力を紙面が限られている…
フェアトレードココナッツオイル 1100円/100g
Love's gallary のココナッツオイル 涼しくなってくると固まります。湯銭か軽くチンしてすぐ溶けます。 インドネシア産のフェアトレードココ…
フランス産大豆ミート（ひき肉タイプ）290円/100g
キーマカレーやミートソース、麻婆豆腐などなど用途色々使いやすいひき肉タイプです！ フランス産大豆ミート。人気商品です！ 使いやすいひき肉タイプです。お湯で戻し…
モロッコ産スパイス タジン用２種 各800円/20g
モロッコ産スパイス（タジン用・ビーフタジン用）モロッコで調合したスパイスです。タジンを作るときにつかいます。 使い方は簡単です。１キロの…
