古代硬質小麦ラッセロ種スパゲティ 210円/100g
古代硬質小麦のラッセロ種100%で作られたスパゲッティー。ラッセロ種は、古代ギリシャ時代から栽培されているシチリア原産の古代小麦で、もち…
パスタ
古代硬質小麦ラッセロ種マカロニ 210円/100g
ラッセロ種は、古代ギリシャ時代から栽培されているシチリア原産の古代小麦です。食物繊維や鉄分などの栄養素が豊富です。 グラタンにもお使いください。 茹で時間：約…
古代硬質小麦ラッセロ種ブジアーテ210円/100g
ブジアーテとは、シチリア島西部トラパーニソ地方の伝統的なパスタで、特徴的ならせんの形状がソースとよく絡みます。当店のパスタの中で一番人気です。 茹で時間：10…
古代硬質小麦ラッセロ種ペンネ 210円/100g
シチリア産の古代硬質小麦ラッセロ種のペンネをお取り扱いしております。ラッセロ種は、古代ギリシャ時代から栽培されているシチリア原産の古代小麦です。もちもちとした…